广西桂林有什么好吃的

桂林米粉

桂林米粉是桂林最具代表性的地方美食之一。它以其独特的口感和丰富的配料而受到广大食客的喜爱。米粉一般采用优质的米浆制成，口感滑嫩。吃米粉时，通常会加入肉片、豆腐、青菜、花生、香菜等配料，再加上特制的汤底。桂林的米粉汤底有多种选择，比如清汤、酸汤和卤汤，酸汤米粉尤其受欢迎，酸爽可口，令人一试成主顾。

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桂林米粉店：这是一家本地人常去的小店，米粉煮得恰到好处，汤底鲜美，价格亲民。

老字号米粉：这里的米粉种类繁多，还有多种自制调料供你选择，让每一碗米粉都有独特的风味。

啤酒鱼是桂林地区的特色菜品，主要由新鲜的鱼和啤酒制作而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，搭配上啤酒的独特香气，使得这道菜品非常受欢迎。这道菜会使用当地的鲜鱼，配以土豆、洋葱和各种香料一起炖煮，味道丰富。

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渔港啤酒鱼：这里的啤酒鱼使用新鲜的河鱼，口感极佳，是聚会的绝佳选择。

阳朔老街啤酒鱼：这家店位于阳朔的老街上，环境优雅，味道一流。

桂林肚包肉

肚包肉是一道以猪肉为主料的传统小吃，制作过程颇为讲究。将腌制好的五花肉包裹在米粉肚中，再经过蒸制而成。肚包肉肉质鲜嫩，油而不腻，味道极为独特。通常搭配一些辣椒酱和酱油，风味更加出众。

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肚包肉专卖店：这家店专注于肚包肉，保留了传统制作工艺，深受食客好评。

街头小吃摊：在桂林的街头巷尾，总能找到一些售卖肚包肉的小摊，便宜又好吃。

桂林龙脷

桂林龙脷是一道独特的地方小吃，主要由龙脷鱼制作而成。龙脷鱼肉质细腻，营养丰富，常用来煲汤或蒸制。吃的时候，鱼肉嫩滑，搭配上特制的酱油和调料，味道鲜美，是桂林人喜爱的日常美食之一。

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桂林海鲜馆：这里提供各种海鲜和河鲜，龙脷鱼的新鲜程度有保障，值得一试。

阳朔渔夫餐厅：这家餐厅环境优美，龙脷鱼的烹饪技艺独特。

桂林茶

桂林的茶文化同样不可忽视，桂林的茶主要以龙井、碧螺春等著名茶叶为主，茶香四溢，清新怡人。桂林的茶馆通常环境优雅，是品茶和放松的好去处。

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老茶馆：这家茶馆提供各种传统茶叶，配以小点心，适合闲暇时光。

茶道文化中心：这里有专业的茶艺表演，游客可以在品茶的同时欣赏到茶道的魅力。

桂林街头小吃

桂林的街头小吃琳琅满目，各种风味的小吃令人目不暇接。无论是臭豆腐、炸春卷，还是糖葫芦，都能让你在游玩的满足味蕾的渴望。

推荐小吃

臭豆腐：桂林的臭豆腐外脆内嫩，独特的味道让人回味无穷。

炸春卷：这是一种皮薄馅多的小吃，咬下去香脆可口，深受游客喜爱。

糖葫芦：外面的糖衣酥脆，里面的水果鲜甜，是儿童和成人都喜欢的小吃。

桂林特色糕点

桂林还有许多地方特色糕点，像是桂林的米糕、椰子饼等，都是非常受欢迎的零食。米糕的口感软糯，椰子饼则香甜可口，适合在旅途中享用。

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老字号糕点店：这家店以传统制作工艺闻名，各种糕点新鲜出炉。

街头糕点摊：在桂林的街道上，你总能找到一些制作糕点的小摊，价格实惠，味道一流。

桂林不仅是一个风景如画的城市，更是一个美食的天堂。无论是米粉、啤酒鱼，还是各种街头小吃，都值得你去品尝。你可以体验到浓厚的地方风味，感受到桂林人对美食的热爱。希望你在桂林的旅行中，能够享受到这些美味，留下美好的回忆。

在游览桂林的过程中，记得放慢脚步，细细品味每一道美食，感受这座城市的独特魅力。无论你是来桂林短途游还是长住，都能在美食的陪伴下，领略到这座城市的无限风光。