去桂林旅游可以带哪些特产呢?
发表时间:2020-02-14 15:46文章来源:惠氏桂林旅游网
去某个地方旅行,放松身心,给附近的朋友和家人带来当地的特产,创造自己的回忆,这是人之常情。到桂林旅行有什么特产吗?下面就来介绍一下桂林有什么特产。
桂林三宝
三花酒
酿造历史悠久,现有桂林卡和吴刚卡两种。常饮能使脾胃健康,助消化,活血益气好。一摇酒瓶,只有桂林三花酒在酒液面上出现了明亮的酒花,坛上堆满了花,瓶子上堆满了花,杯子上也堆满了花,因此也被称为“三花酒”。
介绍:米香型小曲白酒,酿造的历史可以追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成,后传入民间。蒸煮三次,摇摇晃晃能开无数花,质量好的人,酒花细,从几层数,通称“三煮山花酒”,简称“三花酒”。无色透明,蜜香清雅,入口柔软,口感清爽,甜甜,饮后留香。适量饮用,提神,活血,有益健康。
桂林豆腐乳
坚持做工艺细致、严谨、磨浆、过滤到定型、压干、霉化,选材也很讲究。豆腐乳块小,质地细嫩,表面橙色透明,乳味美丽,营养丰富。
桂林辣椒酱
因配料有别而品种有异。桂林辣椒酱油美味可口,可用作食品和调味品。桂林辣椒酱油是美味可口的,可用于食风味。
龙脊辣椒
龙脊梯田的村民种植的辣椒真是无公害啊。去过的朋友都知道,龙脊辣椒的颜色鲜艳,肉的厚实的种子少,香味也独特,干辣椒,手里拿起棒子就能闻到自然的香味。龙脊椒除了可以挥发香油之外,还包括辣椒和各种人体所需的维生素,可以提神的食欲,驱寒,是非常独特的佐料。阳朔不卖,桂林也不卖。这个只在龙脊有卖。不要错过喜欢吃辣的朋友。
沙田柚
沙田柚俗称金钱兜,有“天然罐头”的美称。
广西容县沙田乡产的地方特产柚子与普通柚子不同,果肉水分充足,果皮可以做糖渍,还可以加工风味独特的菜肴。
阳朔是国内外最传统、最著名的水果,品质优良,声誉卓著。该果色金黄,果皮薄,肉厚,清香甜,清爽,富含维生素c,具有止咳、痰化、肺润、醒酒的功效。因其极耐储运,素有“天然罐头”之美称。
罗汉果
其块根形似佛肚。瓜果椭圆形或球形,表面生淡黄色柔毛,是我国特有的珍贵葫芦科植物,以桂林永福和临桂两县最着名,永福龙江最优秀。罗汉果原有良药佳果称号,具有清热退热、痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效,可治疗急慢性支气管炎、咽炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症状,糖尿病患者亦应服用。罗汉果果实富含葡萄糖、果糖和维生素,用途广泛,目前已在国外销售,在国际市场享有很高的声誉。
板栗
传统的名优水果,以其粒大,果皮明亮,肉质粉,甜美纤细,具有糯米性而着称。农历八月十五日前后收获,干燥后可保存多年。
金橘
金桔是兴坪至阳朔县的传统名优水果,已有200多年栽培历史。我国稀珍水果之一,素以“皮薄、色黄、味美”著称。全县种植面积超过8000亩,年产量达600万公斤,产量和质量居全国首位。由于独特的气候、土壤条件,阳朔金橘果大,颜色金黄,质脆味浓,清香甜,富含多种维生素,具有清痰化气,止咳润肺的功效,果实可生食,还可加工成糖渍、水果层。农历的霜降后采收。可分为水果和保鲜水果两种,用竹篮、纸箱、塑料框包装。主要产于阳朔兴坪镇大坪村委境内。
柿饼
阳朔柿饼是阳朔县四大着名果实之一,栽培历史悠久,其果实呈心脏形状,果实似牛心。其果肉厚皮薄,甜脆,果汁多而无子。采柿果后3~6天涩味处理,加工成柿饼,肉质干燥,味甜,保存期长不变质。阳朔县柿饼畅销区内,远销闽、粤。阳朔县柿子对土壤、气候适应力广,耐粗放管理,易积水、喜光、成花,坐果率高,嫁接苗普遍栽培3年后生产。全县共栽植面积2.5万多亩,产量8500吨,于9月中旬—10月下旬上市。提供优质果苗和果品。柿饼容易储存携带,用于旅游、款待、礼品的传统佳品。柿饼可加工煎煮,治疗血便和老年咳嗽,对肝炎患者也有一定疗效。
马蹄
马蹄,又称荸荠。市区卫家渡、王家村、东山、窑头生产的最有名的人物。桂林马蹄皮薄,肉厚,色泽鲜艳,味甜,脆脆,渣滓溶化。通常可以生吃水果炖煮,也可以做成马蹄粉、糖浆、马蹄糖、马蹄酒、马蹄粉、马蹄糖等,吃法很清爽,而且有一定的润泽作用,火热旺盛的人适合多吃。
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